Морковь была известна еще древним грекам и римлянам. Однако раньше ее использовали как лекарственное растение и лишь по прошествии некоторого времени осознали ценность этого овоща как продукта питания. С 17 века морковь активно культивировалась в Испании, Италии, Франции, Голландии, Англии, а затем и в остальных европейских странах. Сейчас морковь выращивают везде, даже в Гренландии и на высоте 3300 метров в горах Афганистана. Оранжевой морковь стала в самом начале XVII века. Случилось это в Северной Европе, видимо, в результате мутации. На ранних же полотнах голландских мастеров встречаются изображения только фиолетовых и желтых корнеплодов. Корнеплоды моркови - ценный продукт питания, который обладает лечебными и диетическими свойствами. В моркови сосредоточены много полезных для организма витаминов и микроэлементов.

 Грибы настолько уникальны, что образуют отдельное царство. Не случайно с давних времен они пользуются огромной популярностью и любовью. Тут играют роль и приятный вкус, и неповторимый аромат, и ценный химический состав. Главное – уметь собирать грибы и готовить, от этого умения напрямую зависит здоровье и жизнь человека.